Eleni Kakampouki nasce ad Atene, in Grecia, il 10 maggio 1987. Inizia a giocare nelle fila del Paok Salonicco, club dove milita per sei stagioni prima di giungere al Lugano. In Svizzera rimane una sola stagione per poi approdare nell’estate 2022 alla Lazio Women. Giocatrice duttile, abile a giocare sia in come difensore centrale che come regista di centrocampo, è una delle giocatrici più rappresentativi della nazionale greca di cui è anche il capitano.